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Fleurie

Située au nord du vignoble entre Moulin à Vent et Chiroubles, l’appellation s’étend sur 890 hectares de vignes sur la seule commune de Fleurie. On y aperçoit une madone construite en 1875 pour remercier la vierge d’avoir protégé le vignoble. Elle s’élève au sommet d’une colline dite de la Madone. Le sol est constitué de façon très homogène, d’arène granitique, une pierre au ton rosé que l’on ne retrouve pas dans les autres appellations du Beaujolais. De ce granit rosé nait un vin élégant et fruité. On distingue deux zones, dans les parties hautes et pentues de l’appellation, au pied de la colline de la madone, les vins sont toute en finesse et aromatiques. Au dessous du bourg, les terrains sont plus profonds et argileux : les vins sont plus charpentés très aptes au vieillissement. On dit du dit du Fleurie être la Reine des crus.

Description

Vinification

Elevage et mise en bouteilles

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Domaine Manoir du Carra - Jean-Noël Sambardier et Fils 69640 Denicé (France)
Tél . +33 (0)4 74 67 38 24 - Fax. +33 (0)4 74 67 40 61 - E-mail : jfsambardier@aol.com